老辈养蜂人传下来的取蜂蜜吉日口诀,不是凭空编造的迷信说法，是一代代养蜂人结合蜂群习性、当地气候和蜜源情况总结出来的实用经验，这些口诀大多靠口口相传，没有正式的书面记载，但每一句都对应着实际操作中的关键注意点，比如很多老蜂农常挂在嘴边的“取蜜看天看蜂不看星”，核心就是要避开雨天，选蜂群活跃、蜜脾成熟的日子，这样取蜜过程既顺利，又不会伤害蜂群的正常繁殖。
不同的养蜂场景对应着不同的取蜜口诀,定地养蜂、转地养蜂甚至不同蜜源的口诀都有差别，定地养蜂的春蜜口诀有“惊蛰过三朝，取蜜不压巢”，意思是惊蛰过后蜂群开始大量繁殖，三朝后蜜脾的存蜜足够，取蜜不会占用蜂群育子的空间，影响蜂群的发展；转地养蜂的口诀则是“转地落场三天后，取蜜要等蜂群稳”，因为转地后蜂群需要适应新的蜜源和环境，三天内取蜜容易引发蜂群骚乱，甚至导致蜂群逃跑，还有通用口诀“取蜜忌在雨天后，摇蜜易带水变酸”，雨天后蜜脾会吸收空气中的水分，摇出来的蜜浓度不够，容易变质，卖相和品质都会打折扣，针对不同蜜源的口诀也有讲究，比如油菜花蜜的口诀是“油菜花盛蜜源足，取蜜选在正午时”，因为油菜花的蜜在正午浓度最高，摇出来的蜜品质更好，浙江衢州的养蜂人李叔，每年都按“清明后十日，蜜脾封盖九成取”的口诀取春蜜，去年他按这个时间取的蜜，浓度达到了42度，比提前五天取的蜜多卖了两毛钱一斤，收益提升了不少。
用口诀取蜜不能死搬硬套,要结合当地的具体情况灵活调整，比如北方和南方的气候差异很大，北方秋蜜的口诀是“寒露前后摇蜜忙，蜂群留足越冬粮”，而南方秋蜜的口诀则是“秋分后摇蜜，蜂群留蜜够过冬”，要是把北方的口诀直接用到南方，可能会导致蜂群留蜜过多，浪费了优质的成熟蜜，还有，取蜜前一定要检查蜂群的健康状态，口诀里的“取蜜先查蜂群壮，摇蜜动作要轻缓”，就是说蜂群有病虫害或者是弱群的时候，不能取蜜，不然会加重蜂群的负担，甚至导致蜂群逃跑，山东聊城的养蜂人张哥，去年就因为直接套用了